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Receitas

Tender com Molho de Laranja

Ingredientes:

1 tender bolinha
1 colher de mel
Cravos da índia o quanto baste
2 xícaras de suco de Laranja AlfaCitrus

Modo de Preparo:

Desenhe pequenos losangos sobre o tender. Na ponta de cada losango, espete um cravo da índia. Coloque-o dentro de uma assadeira. Espalhe o mel sobre o tender e em seguida despeje o suco de Laranja AlfaCitrus. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido (180°C) por 70 minutos, regando com o molho na metade do tempo. Sirva na mesma travessa e regue com o molho sempre que quiser.

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Emílio Fávero, Diretor ABCM e Diretor Alfa Citrus, estará presente na 16ª edição do Citros de Mesa participando da mesa de conversa com o tema:

🌿 Área Comercial, Negócios e Mercado.

🎤 Sócio-Proprietário e Diretor Comercial da Alfa Citrus, é Associado Fundador da ABCM, atual Presidente da DCAM "Produtores do Bem" e Conselheiro do IFPA.

📍 Dias 2 e 3 de setembro, em Cordeirópolis/SP
📍 @centrodecitricultura

📲 Inscreva-se: citrosdemesa.com.br

@ecfavero  @alfacitrus  @abcmcitros 

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🌱 Nosso propósito vai muito além de produzir alimentos. É contribuir para a transformação do nosso ecossistema por meio de uma agricultura responsável, sustentável e comprometida com as pessoas.

Todos os dias, cultivamos citros com foco na qualidade, na segurança dos alimentos, na rastreabilidade e no respeito ao meio ambiente. Cada etapa do nosso trabalho é guiada pela responsabilidade de oferecer produtos que fazem a diferença na mesa dos consumidores e na vida de todos que fazem parte dessa cadeia.

Mais do que produzir frutas, acreditamos no poder de gerar impacto positivo, fortalecer relações e transformar realidades ao nosso redor.

É assim que seguimos construindo, dia após dia, uma doce história familiar. 💛🍊

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Quentinho, macio e cheio de sabor: o pão de queijo já é um clássico da mesa dos brasileiros. E para deixar essa combinação ainda mais especial, que tal experimentar uma deliciosa geleia de tangerina? 🍊🧀

Confira a receita:
🍊 Geleia de Tangerina

Ingredientes:
 • 6 tangerinas
 • 1 xícara de açúcar
 • Suco de 1 limão
 • ½ xícara de água

Modo de preparo:
 • Descasque as tangerinas, retire as sementes e separe os gomos.
 • Em uma panela, coloque os gomos, o açúcar, o suco de limão e a água.
 • Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até a fruta se desmanchar e a mistura ganhar consistência de geleia. O processo leva cerca de 35 a 45 minutos.
 • Espere esfriar e armazene em um pote de vidro esterilizado.

Agora é só servir com um pão de queijo quentinho e aproveitar essa combinação irresistível! 😋

Você já experimentou geleia de tangerina?

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O inverno é uma das épocas mais especiais para os citros.

É nesse período que muitas variedades chegam ao seu melhor momento, oferecendo sabor, aroma, suculência e toda a qualidade que fazem parte da essência da Alfacitrus. 🍊❄️

Além de trazerem mais cor e sabor para as refeições, os citros são fontes naturais de vitamina C e podem fazer parte de uma alimentação variada e equilibrada durante toda a estação.

Aqui, cada fruta é cultivada com cuidado, dedicação e respeito ao tempo da natureza para chegar até você no ponto certo.

Porque o inverno passa, mas a qualidade de uma doce história familiar está presente o ano inteiro. 💛🍊

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