Por @lucileia_lopes_da_silva

Veja como preparar a receita especial para os 25 Anos da AlfaCitrus!

Ingredientes:

– 2 ovos
– 1 pitada de sal
– ½ xícara (café) óleo
– ½ xícara (chá) de suco de Laranja Pêra AlfaCitrus
– 2 xícaras de (chá) de açúcar
– 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
– 2 fatias de goiabada picada
– ½ colher de (chá ) de bicarbonato
– ½ colher de sobremesa de fermento em pó
– Raspas de 1 limão AlfaCitrus para polvilhar e decorar

Modo de Preparo:

1) Coloque em uma tigela os ovos, o suco de Laranja AlfaCitrus, o óleo, o açúcar e bata com um fouet. Depois disso, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato e mexa bem;

2) Acomode a massa em uma assadeira 20 por 20 e coloque a goiabada picada toda por cima;

3) Faça uma farofa doce com margarina, açúcar de confeiteiro e trigo e polvilhe por cima. Leve para assar até que fique dourada ou na cor desejada;

4) Deixe o forno pré-aquecido por 15 minutos e depois coloque para assar por 30 minutos ou até dourar;

5) Deixe esfriar e sirva como desejar. 

Dica: Coloquei uma trufa branca por cima e um chá para acompanhar!